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Yoan (@greut) · 08/2023 · Tröts: 661 · Folger: 148
Di 21.05.2024 11:30
Trop de levain? Fais une focaccia!
Une nuit à température ambiante, une matinée au frais puis quelques heures sur plaque avant d'y planter les doigts sauvagement.
Pâte crie sur plaque avec olives, ails, tomatoes cerises, et huile d'olive.
Focaccia sur grille en plein ressuage.
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