Zeitpunkt Nutzer Delta Tröts TNR Titel Version maxTL Mi 01.05.2024 00:00:30 957 0 63.811 66,7 toot.BERLIN 4.2.8 500 Di 30.04.2024 00:00:25 957 0 63.735 66,6 toot.BERLIN 4.2.8 500 Mo 29.04.2024 00:00:22 957 0 63.728 66,6 toot.BERLIN 4.2.8 500 So 28.04.2024 00:00:21 957 -1 63.639 66,5 toot.BERLIN 4.2.8 500 Sa 27.04.2024 00:00:15 958 +2 63.532 66,3 toot.BERLIN 4.2.8 500 Fr 26.04.2024 00:00:22 956 +1 63.486 66,4 toot.BERLIN 4.2.8 500 Do 25.04.2024 00:01:19 955 0 63.383 66,4 toot.BERLIN 4.2.8 500 Mi 24.04.2024 00:00:22 955 0 63.302 66,3 toot.BERLIN 4.2.8 500 Di 23.04.2024 00:01:16 955 0 63.307 66,3 toot.BERLIN 4.2.8 500 Mo 22.04.2024 00:00:18 955 0 63.312 66,3 toot.BERLIN 4.2.8 500
Tilman Beitter (@spicewiesel) · 06/2017 · Tröts: 1.918 · Folger: 212
Mi 01.05.2024 11:56
Seit die PV existiert konzentriert sich der Backtag auf die Mittagszeit ;-) Heute zwei Laibe meines Standard Mischbrotes, für das ich immer zusammenwerfe was gerade da ist und/oder weg muss. Heute besteht der Teig aus hauptsächlich Tipo 0 und etwas w1050, r1150 und Weizenvollkorn. Gelockert durch meinen Roggensauerteig, weil ich vom Weizen zu wenig angesetzt hatte 🫣
Frohen 1. Mai euch allen!
@teamsauerteig #Brot #Backen #Bread #Sourdough #Sauerteig @brotbacken
Zwei Laib Brot auf einem Abkühlgitter stehen vor einem Fensterbrett. Auf dem Fensterbrett stehen zwei längliche Pflanztöpfe, in denen 16 Basilikumpsetzlinge zu sehen sind. Die Setzlinge stecken in Pflanzpods, da es sich um passive Hydropanik handelt und keine Erde vorhanden ist.
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